Turşukur

Daha eğlenceli, daha lezzetli ve kolay turşu kurmak için...

Artık turşu kurmak geleneksel bir alışkanlık olmaktan çıkıp modern bir hobi halini aldı. Hem hobi hem de sebzeleri ve bazı meyveleri saklamanın ve sonra da salata gibi tüketmenin en garantili yolu...
Turşukur, yaklaşık 0,5 - 1 kg sebze için kullanılıyor.
Dr. Oetker Turşukur ile turşu hazırlamak çok kolay: sebzeler temiz bir kavanoza yerleştiriliyor. Paketin tamamı 750 ml (3,5 su bardağı) kaynamış su içerisinde eritiliyor ve soğumaya bırakılıyor. Soğuyan turşukur’lu suya 2,5 çay bardağı sirke eklenince turşu kurmak için salamura karışımı hazırlanmış oluyor. Bu karışım sebzelerin olduğu kavanoza boşaltılıyor. Ve karanlık ortamda saklanıyor. 10-20 gün içerisinde turşunuz hazır !