Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını ayıklayın ve rendeleyin. Toz şeker ile birlikte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kalıbı margarin ile yağlayın. İrmik tatlısını süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında margarini ilave edin, ocağı kısıp 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp yarısını kalıba yayın. Üzerine elmalı karışımı ve kalan irmik tatlısını döküp düzeltin.

Bisküvileri toz haline getirin. Ceviz, pudra şekeri ve tarçın ile karıştırın. Bu karışımı tatlının üzerine serpin.

Soğutup dilimleyerek servis yapın.