Biberli Mantarlı Pizza

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 190 °C

Pizza un karışımına su ve yağı ilave ederek mikserin hamur karıştırıcı uçları veya eliniz ile yaklaşık 2-3 dakika iyice yoğurun ve üzerine nemli bir bez örterek hamuru dinlenmeye bırakın.

Ambalajdan çıkan sos karışımını bir tabağa alın, suyu yavaş yavaş dökerek iyice karıştırın.

Pizza hamurunu 28 cm çapında açın, fırın tepsisine alın ve kenarlarından 1 cm genişliğinde içe doğru kıvırın. Üzerine sosu sürün. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin. Mantar dilimleri, yeşilbiber, kırmızıbiber ve zeytinleri sıralayın. Üzerine 2 yemek kaşığı yağı gezdirin. Kalan kaşar peyniri rendesini serpin ve pişirn.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp 5 dakika bekletin ve dilimleyerek servis yapın.