Cevizli Kek

12 dilim

Orta

20 dakika

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayacağınız lezzetli ve pratik ev tipi cevizli kek tarifi.

Cevizli kek, evde kolayca hazırlayabileceğin, nemli ve lezzetli bir tatlı seçeneği. İçindeki taptaze cevizler sayesinde hem kıtır kıtır hem de dolgun bir aromaya sahip. Bu cevizli kek tarifi, basit malzemelerle hızlıca yapılır ve çay saatlerine veya kahve yanına çok yakışır. Deneyerek hafif ve en...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kare kalıp (24x24 cm)

Malzemeler

Hamur

1 su bardağı

ceviz

2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1 su bardağı

süt

1 su bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbın içine kenarlardan taşacak şekilde pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Cevizleri mutfak robotuna alın ve birkaç kez aralıklı çalıştırarak iri taneli olarak ufaltın.

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine cevizleri ekleyip kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından alın. 10 dakika sonra keki pişirme kağıdı ile birlikte kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.