Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek

8 - 10 dilim

Orta

100 dk.

Bol çikolatalı ve Hindistan cevizli kek tarifi.

Çikolatalı Hindistan cevizli kek tarifi ile mis kokulu, yumuşacık bir lezzet keşfet. Bol çikolatalı kek, hindistan ceviziyle buluşarak damaklarda harika bir uyum yaratıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu nefis kek, çay saatlerine veya tatlı krizlerine birebir. Çikolatalı Hindistan cevizli kek...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Malzemeler

Hamur

0,5 su bardağı

1,5 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 çay bardağı

Hindistan cevizi rendesi

100 g

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

yumurta

1 çay bardağı

toz şeker

125 g

yumuşak margarin veya tereyağı

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serip kenarlarını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, kakao ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine Hindistan cevizi rendesini ilave edip kaşık ile karıştırın. Çikolata parçalarını mutfak robotunda birkaç kez karıştırıp ufalayın.

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine margarin veya tereyağı, şekerli vanilin ve un karışımını ilave edip orta devirde 2 dakika çırpın. Çikolata parçasını ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kalıptan ve pişirme kağıdından çıkarıp servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.