Flag
Kek, Pasta

Dört Mevsim Kek

Yaklaşık 10 - 12 dilim
Orta
20 dk.
Vejetaryen
Çikolata parçalı, bademli, vişneli kek.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Hamur
Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)
Hamur
2 su bardağı
un
1 yemek kaşığı
Dr. Oetker Buğday Nişastası
1 poşet
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağı
öğütülmüş badem
150 g
yumuşak margarin
1 su bardağı
Dr. Oetker Pudra Şekeri
3
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 poşet
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
3 yemek kaşığı
iri kırılmış kabuksuz badem
2 yemek kaşığı
Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Üzeri için
1 su bardağı
çekirdeksiz vişne
1 tatlı kaşığı
Dr. Oetker Pudra Şekeri
Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Buğday Nişastası
Dr. Oetker Pudra Şekeri
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Hazırlama:
20 dk.
1
Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen derece ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 160 °C

Turbo pişirme: 150 °C

2
Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, buğday nişastası ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine öğütülmüş bademi ekleyip kaşık ile karıştırın. Margarin ve pudra şekerini ayrı bir çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine yumurta, süt ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ilave edip 1 dakika daha çırpın. En son badem kırığı ve çikolata parçalarını ilave edip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru kalıba döküp yayın. Üzerine vişneleri hafifçe bastırarak sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 50 - 55 dakika


Fırından aldığınız keki 15-20 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Bu tarife özel ipuçları
Arzuya göre keki hazırlarken vişne yerine farklı mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube