535
Glazürlü Ay Kurabiyesi
Yaklaşık 45 - 50 adet
Orta
80 dk.
Mis gibi ağızda dağılan ay kurabiyesi nasıl yapılır? Glazür ile kaplanıp Antep fıstığı ile süslenen ay kurabiye tarifi çok pratik.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Malzemeler
Hamur
2 - 2,5 su bardağı
un
1 tutam
1 - 1,5 çay bardağı
toz şeker
1 poşet
1
yumurta akı
1
limon kabuğu rendesi
150 g
yumuşak margarin veya tereyağı
Üzeri için
1
yumurta sarısı
1 yemek kaşığı
süt
Süslemek için
90 g
kırılmış Antep fıstığı
Nasıl hazırlarsınız?:
Toplam:
80 dk.
Hazırlama:
40 dk.
1
Ön hazırlık
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
2
Hamurun hazırlanışı
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, şekerli vanilin, yumurta akı, limon kabuğu rendesi, margarin veya tereyağını ekleyip iyice yoğurun. 2-3 mm kalınlığında açıp ay şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine süt ile çırpılmış yumurta sarısı sürün ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika
Fırından çıkartıp pişirme kağıdıyla birlikte tepsiden çıkartın. Soğutup kurabiyeleri kağıttan ayırın ve servis tabağına alın.
3
Glazür
Pudra şekerini su ile iyice karıştırın. Kurabiyelerin üzerine ince yayın ve Antep fıstığı serpin.
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?
İlgili Tarifler
Bu tarifler de ilginizi çekebilir
Gingerbread Cookies (Kurabiye Adam)
Kurabiyeler
4.330 Min
OrtaGingerbread Cookies (Kurabiye Adam)
TARİFİ İNCELE
Glazürlü Desenli Kurabiye
Kurabiyeler
4.330 Min
OrtaGlazürlü Desenli Kurabiye
TARİFİ İNCELE
Çam Ağaçları
Kurabiyeler
5.070 Min
OrtaÇam Ağaçları
TARİFİ İNCELE