Her Anne Bir Yıldızdır

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine şekerli vanilin, limon suyu, margarin, yumurta, yumurta akı ve pudra şekerini ekleyip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 3-4 dakika çırpın. Üzerini kapatıp buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamuru 2-3 mm kalınlığında açın. Yıldız şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesip tepsiye sıralayın. Yıldızların yarısının ortalarını daha küçük bir yuvarlak kalıpla kesip çıkarın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 dakika

Fırından alın ve bekletmeden ortası boş olan yıldızların üzerlerine pudra şekeri serpin. Soğutup aralar çilek marmeladı sürerek pudra şekerli yıldızlar üste gelecek şekilde birbirine yapıştırın.