4 adet pişirme kabını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Un ve hamur kabartma tozunu bir kapta karıştırın. İnce doğranmış ıspanakların üzerine tuzu serpin, eliniz ile ovuşturarak fazla suyunu sıkın ve başka bir kaba alın. Taze soğanları ince doğrayın. Zeytinyağı, yumurta, rendelenmiş beyaz peynir ve karabiberi bir kaba alıp çatal ile çırpın.  Ispanak ve soğanları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız un ve yarım su bardağı kaşar peyniri rendesini ilave edip karıştırın. Pişirme kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş tulum ve kaşar peynirini üzerlerine serpip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 dakika

Fırından çıkarın ve ılık servis yapın.