Flag
Tuzlular

Kuymak (Mıhlama)

Yaklaşık 2 kişilik
Orta
20 dk.
Vejetaryen
Mısır unu ve tereyağı ile hazırlanan Karadeniz tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Malzemeler
100 g
oda sıcaklığında tereyağı
3 - 4 yemek kaşığı
mısır unu
1 su bardağı
su
1 tatlı kaşığı
tuz
150 g
küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
Toplam:
20 dk.
Hazırlama:
20 dk.
Hazırlanışı

Tereyağını tavaya alın ve orta ateşte eritin. Mısır ununu ilave edin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Su ve tuzu ekleyin, bir kere karıştırıp ocağı kısın. Mısır unu suyunu çekip yağı üzerine çıkıncaya kadar karıştırmadan bekletin. Daha sonra peynirleri ilave edin ve alttan üste doğru yavaşça karıştırın. Peynirler tamamen eriyip uzamaya başladığında ocaktan alın ve bekletmeden servis yapın.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube