Flag
Hamur işi

Mayalı Tava Böreği

Yaklaşık 4 - 5 kişilik
Orta
50 dk.
Vejetaryen
Böreğin en hızlı tarifi! Denenmiş, nefis, yumuşacık bu börek Sahur, Ramazan ve Kahvaltı sofraları için ideal.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
İç malzeme
2 adet
taze soğan
1 su bardağı
ince doğranmış maydanoz
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
Hamur
2 - 2,5 su bardağı
un
1 poşet
Dr. Oetker Hızlı Maya
0,5 çay kaşığı
tuz
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
1 su bardağı
ılık süt
Pişirmek için
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
Toplam:
50 dk.
Hazırlama:
40 dk.
1
Ön hazırlık

Taze soğanları ayıklayıp ince doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine maydanoz ve kaşar peynirini ilave edip iyice karıştırın.

2
Hamurun hazırlanışı

Unu bir kaba alın. Üzerine maya ve tuzu ilave edip karıştırın. Sıvı yağ ve ılık sütü ekleyin iyice yoğurun. Üzerini kapatın ve 15 dakika mayalanmaya bırakın.

3
Şekillendirme ve pişirme

Mayalanan hamuru tezgaha alın. Hazırladığınız iç malzemeyi hamura azar azar ilave edin ve hamuru içe doğru katlayarak yoğurun. Elinizle bastırarak 24 cm çapında açın. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alın ve orta ateşte ısıtın. Hazırladığınız hamuru tavaya alın ve kapağını kapatıp arkalı önlü pembeleşinceye kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube