Flag
Kurabiyeler

Meksika Kurabiyesi (Mexican Wedding Cookie)

Yaklaşık 20 adet
Kolay
20 dk.
Vejetaryen
Noel kurabiyesi - Meksika düğün kurabiyesi
Ortaçağ arap fırıncılığına kadar dayanıyor. Yumurta içermiyor. Yunanca kourabiedes - kuru - biye (bisküvi) Türkçe versiyona dayanıyor Kurabiye. Kartopu veya Rus çayı keki olarakta isimlendiriliyor. Genellikle pikan ceviziyle yapılıyor. Ama farklı mutfaklarda farklı çerezlerlede hazırlanan vers...
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Hamur
150 g
oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı
toz şeker
0,5 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
su
1 poşet
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
2 su bardağı
un
1 çay bardağı
ince kırılmış ceviz
Üzeri için
1 çay bardağı
Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Dr. Oetker Pudra Şekeri
Hazırlama:
20 dk.
1
Hamurun hazırlanışı

Tereyağı, toz şeker ve tuzu bir çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde 2 dakika çırpın. Su ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Unu ilave edin ve yumuşak bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Cevizleri ekleyip yoğurun. Üzerini kapatın ve buzdolabında 10 dakika bekletin. 

2
Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C


Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Fırın tepsine aralıklı sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 dakika


Süre sonunda fırından alın. Bekletmeden pudra şekerine bulayın ve soğumaya bırakın.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube