Prenses Tatlısı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine irmik tatlısı poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca margarin ve limon kabuğu rendesini ilave edin, ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp iri kırılmış Antep fıstığını ekleyin ve karıştırın. Sudan geçirilmiş 6-7 cm çapındaki 5-6 adet şekilli kaseye paylaştırın ve üzerlerini düzeltin. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.

Çilek ve pudra şekerini mutfak robotunda püre haline getirin.

Bir bıçak ile kaselerin kenarından hava aldırıp ters çevirerek servis tabaklarına çıkarın. Hazırladığınız çilekli sos ile birlikte servis yapın.