Flag
Kurabiyeler

Speculoos Bisküvi

Yaklaşık 35 adet
Orta
40 dk.
Vejetaryen
Tarçın, karanfil ve zencefilin müthiş uyumu ile evde speculoos kurabiye hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Hamur
220 g
un
0,5 çay kaşığı
Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağı
toz şeker
1 poşet
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay kaşığı
toz tarçın
1 çay kaşığı
öğütülmüş karanfil
1 çay kaşığı
toz zencefil
1 tutam
tuz
1
yumurta
125 g
oda sıcaklığında tereyağı
50 g
öğütülmüş badem

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Hazırlama:
40 dk.
1
Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, şekerli vanilin, tarçın, karanfil, zencefil, tuz, yumurta, tereyağı ve bademleri ilave edip iyice yoğurun. Hamuru kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin.

2
Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C


Hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Pişirme kağıdını kaldırın. Desenli merdanenin yüzeyini hafif unlayın. Desenin çıkması ve incelmesi için açılan hamurun üzerinden bastırarak geçirin.


Hamuru bıçak veya hamur kesme ruleti ile yaklaşık 7x3,5 cm boyutlarında kesin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 dakika


Fırından alın ve soğumaya bırakın.

Bu tarife özel ipuçları
Desenli merdane kullanmıyorsanız hamuru düz merdane ile 3 mm kalınlığında açın ve kesin.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube