Flag
Tuzlular

Tarhana Çorbası

4 kişilik
Kolay
20 dk.
Tarhana çorbası nasıl yapılır? Ekşi maya ile hazırlanan tarhana çorbası pişirme tarifi.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Malzemeler
4 - 5 yemek kaşığı
ev tarhanası
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 - 1,5 tatlı kaşığı
domates salçası
4 - 5 su bardağı
su
Hazırlama:
20 dk.
1
Ön hazırlık

Tarhanayı derin bir kaseye alıp üzerini kapatacak su ekleyin. Tarhana eriyinceye kadar kaşık ile iyice karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.

2
Çorbanın hazırlanışı ve servis

Tereyağını tencerede eritip salçayı ilave edin. Kaşık ile karıştırarak hafifçe kavurun. Üzerine suda erittiğiniz tarhanayı ve 4-5 su bardağı suyu ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve sıcak servis yapın. 


Arzuya göre servis sırasında üzerine kızdırılmış tereyağı ile karıştırılmış pul biber ve nane dökebilirsiniz.

Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
Youtube