Üç Renkli Muffinler

Kağıt muffin kalıplarını muffin kalıbına sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180°C

Turbo pişirme: 170°C

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Margarin ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikser ile yüksek devirde 1 dakika çırpın. Yumurta, şekerli vanilin ve un karışımını ilave edin ve düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Hamuru 3 eşit miktara bölün. İlk hamuru sade bırakın, ikinci hamura kırmızı jel renklendirici, üçüncü hamura da mavi jel renklendirici ilave ederek mikser ile çırpın. Pişirme kağıdından 3 adet huni hazırlayın ve içlerine hamurları doldurun. Her bir muffin kalıbına 3 renk hamurdan yan yana eşit miktarda sıkın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından alın, 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süt ve krem şantiyi çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Yıldız uçlu krema sıkma torbasının iç kısmına jel renklendiricileri şeritler halinde sıkın. Daha sonra krem şantiyi doldurun, muffinlerin üzerine sıkın ve servis yapın.