Üzümlü Vitalis Kup

Üzüm tanelerini ikiye kesin ve bir kaseye alın. Üzerine vanilya aromasını ekleyin ve karıştırın.

Pirinç unu ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırın. Üzerine sütü ilave edin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 1-2 dakika daha pişirin. Süre sonunda ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Soğuyan muhallebiyi çırpma kabına alın. Üzerine kremayı ilave edin ve mikserin çırpıcı uçları ile 1-2 dakika çırpın. Üzümlerin fazla suyunu süzdürüp muhallebiye ekleyin, kaşık ile ezmeden karıştırın ve kuplara paylaştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Üzerlerine müsli koyarak servis yapın.